Los usos terapéuticos de la miel en Ayurveda

La Comisión del Codex Alimentarius FAO define la miel como ‘la sustancia natural dulce producida por las abejas a partir del néctar de las flores o de las secreciones procedentes de organismos que se alimentan de plantas vivas, que las abejas recogen, transforman y combinan con ingredientes específicos, almacenan y dejan madurar en el panales de la colmena ‘.

En el Ayurveda la miel que se denomina como “Madhu”. Sus cualidades se explican a continuación.

“Mafia sheetam Vaatalam de raktapittakaphapaham |
Sandhatru cchedanam ruksham Kashayam madhuram Madhu || ”

“Tiene dulzura (madhura rasa) con astringente añadido como el sabor final (Kashaya anu rasa). Es pesado (guna guru), secar (ruksha) y frío (Sheeta). Su efecto sobre doshas es el siguiente Se agrava vata, kapha rasguños y normaliza pitta y rakta. Promueve proceso de curación “.

El contenido de la miel son
1. Los azúcares como la fructosa, glucosa, sacarosa, maltosa, lactosa y otros disacáridos y trisacáridos.
2. Las proteínas, grasas, vitaminas, minerales, enzimas y aminoácidos,
3. sustancias aromáticas volátiles.
4. cenizas y agua, etc.
Diversos ingredientes de la miel han ayudado a convertirse no sólo en un líquido dulce, pero también es un producto natural con alto valor nutritivo y medicinal.
El medicinales calidad, sabor, textura, color, aroma de la miel varía según el área geográfica y las especies de plantas de las que se ha recogido.

Tipos de miel:

Ocho tipos de miel se describen en Ayurveda, dependiendo del tipo de abeja que recoge la misma. Son Pouttika, Bhramara .Kshoudra, Makshika, Chatra, Arghya, Oudalaka, Dala.

Pouttika – Esta miel es recogida por muy grandes abejas a partir del néctar de las flores venenosas. Aumenta vata, hace que la gota y la sensación de ardor en chest.It es sedante y también reduce la grasa.
Bhramara – Esta miel es recogida por las abejas grandes y pegajoso en la naturaleza.

Kshoudra – (Honey recolectado por las abejas de la miel de tamaño medio) de luz y el frío en la naturaleza. Disuelve el Kapha.

Makshika – (Miel recogida por las abejas de miel pequeñas) muy ligero y seco carácter. Útil en enfermedades VataKapha y enfermedades kapha

Chatra – pesado y frío en la naturaleza muy útil en la gota, Leucoderma (Shwitra),

Arghya – Bueno para los ojos pero causa la artritis.

Oudalaka – útil en enfermedades de la piel, y ayuda en la modulación de la voz.

Dala – seco y reduce los vómitos.

Entre todos los anteriores “Makshika” se considera como el mejor tipo con inmensas propiedades medicinales.

Los usos terapéuticos de la miel:

1. Ya que contiene azúcares que son absorbidos rápidamente por nuestro sistema digestivo y transformar en energía, esto puede ser usado como energizante instantáneo.
2. Como es higroscópico que acelera la curación, el crecimiento de tejido de curación y se seca para arriba.
3. La miel actúa como un sedante y es muy útil en los trastornos de mojar la cama.
4. La miel es muy buena antioxidante que restaura la piel dañada y da, miradas jóvenes suaves.
5. La miel tiene propiedades antibacterianas debido a su naturaleza ácida y peróxido de hidrógeno producido enzimáticamente.
6. El uso constante de la miel fortalece los glóbulos blancos para combatir bacterias y enfermedades virales.

En Ashtanga Hridaya el gran clásico de Ayurveda, los usos terapéuticos de la miel se explican a continuación.

“Ckshushaym Cedi Tritsleshmbishidmasrapittnut |
Mehkushtkrimichcardiswascasatisarjit ||
Wrnsodna Sandhanaropnm Watln miel || ”

• La miel es muy bueno para los ojos y la vista del ojo.
• Se apaga la sed.
• Disuelve kapha.
• Reduce los efectos del veneno.
• Detiene el hipo.
• Es muy útil en los trastornos del tracto urinario, las infestaciones de gusano, asma bronquial, tos, diarrea y náuseas -Vómitos.
• Limpiar las heridas.
• Se cura las heridas.
• Ayuda en la cicatrización rápida de heridas profundas.
• El crecimiento de Iniciados de tejido de granulación sano.
• La miel que está recién recogido de colmena de abejas aumenta el peso corporal y es un laxante suave.
• La miel que se almacena y es viejo ayuda en el metabolismo de la grasa y raspa Kapha.

Ayurveda explica otra cualidad especial de miel. La miel se denomina como “Yogavahi”. La sustancia que tiene una calidad de penetrar en el tejido más profundo se llama como Yogavahi. Cuando la miel se utiliza con otros preparados a base de hierbas que mejora las cualidades medicinales de las preparaciones y también les ayuda a llegar a los tejidos más profundos.
Precauciones que deben tomarse antes de usar la miel:

• La miel no se debe mezclar con alimentos calientes.
• La miel no debe ser calentado.
• La miel no debe ser consumido cuando se está trabajando en el ambiente caliente en el que está expuesto a más calor.
• La miel no debe ser mezclado con agua de lluvia, los alimentos calientes y picantes, y bebidas como el whisky, ron, brandy, etc, Ghee y mostaza fermentado.
• Miel incluye néctar de varias flores de los cuales algunos pueden ser venenosas. Veneno tiene cualidades calientes o Ushna. Cuando la miel se mezcla con alimentos calientes y picantes de las propiedades venenosas quedan mejorados y causa un desequilibrio de los doshas.

Algunos remedios caseros con miel
• Mezcle 2 cuchara de té de miel con el jugo de zanahoria y consumen regularmente. Esto ayuda a mejorar la vista y es muy útil para aquellos que se sientan delante del ordenador durante largas horas.
• En frío, la tos y la congestión del pecho mezcla 2 cucharaditas de miel con la misma cantidad de jugo de jengibre y deben ser consumidos con frecuencia.
• Una mezcla de pimienta en polvo negro, miel y jugo de jengibre en cantidades iguales, cuando se consume tres veces al día ayuda a aliviar los síntomas del asma.
• El uso regular de una cucharadita de jugo de ajo mezclado con dos cucharaditas de miel ayuda a controlar la presión arterial.
• Un vaso de agua caliente se toma con dos cucharaditas de miel y 1 cucharadita de jugo de limón en la mañana temprano reduce la grasa y purifica la sangre.

El consumo de una cucharada de miel cada día nos ayudan a llevar una vida larga y saludable.

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